我國是禽蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國，在國際上具有舉足輕重的地位。但是，目前我國關(guān)于雞蛋的標(biāo)準(zhǔn)只有無公害雞蛋標(biāo)準(zhǔn)、綠色雞蛋標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，沒有確切的土雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，不利于禽蛋行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化。制定合理的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容對(duì)規(guī)范土雞蛋的市場、保障食品安全、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益等非常重要。
根據(jù)《安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)公開征集、自愿申報(bào)、專家審查等嚴(yán)格的程序，安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)擬批準(zhǔn)榮達(dá)禽業(yè)股份有限公司等7家單位聯(lián)合申請(qǐng)的《土雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，現(xiàn)予以公示，公示期為2021年9月18日至9月25日。
如有單位或個(gè)人對(duì)擬立項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目存在異議，請(qǐng)?jiān)诠酒趦?nèi)將意見反饋于安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)。
聯(lián)系人：周凱
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