據(jù)蔬菜地頭價監(jiān)測預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測，9月份全國28個蔬菜產(chǎn)品平均地頭價2.58元/公斤，同比下跌19.6%，環(huán)比上漲2.0%。
從平均價格看，呈現(xiàn)3個特點。一是同比下跌。去年南方夏季災(zāi)害性天氣發(fā)生頻率高、持續(xù)時間長、影響范圍廣，疊加疫情影響因素，蔬菜供應(yīng)量減少，價格偏高，今年夏季無大面積嚴(yán)重氣象災(zāi)害，蔬菜供需關(guān)系相對寬松，平均地頭價同比下跌19.6%。二是環(huán)比略有上升。9月份仍屬于夏秋蔬菜產(chǎn)銷淡季，加上今年南方多地氣溫較常年同期明顯偏高、高溫日數(shù)明顯偏多，蔬菜地頭價維持高位運行，環(huán)比略有上升。三是月內(nèi)價格平穩(wěn)。9月平均地頭價最高為2.71元/公斤，最低為2.47元/公斤，波動幅度為9.7%，價位運行繼續(xù)保持基本穩(wěn)定。
2021年三季度全國蔬菜地頭價走勢圖
圖片來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部
從區(qū)域布局看，蔬菜地頭價環(huán)比呈南升北降格局。9月份，江南中南部、華南中北部等地高溫日數(shù)，較常年同期普遍偏多3～10天，部分地區(qū)偏多10天以上，南方主產(chǎn)區(qū)地頭價環(huán)比上升。華南及西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均價3.06元/公斤，環(huán)比上升9.7%；長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均價2.56元/公斤，環(huán)比上升9.9%；云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均價2.01元/公斤，環(huán)比上升6.9%。北方主產(chǎn)區(qū)氣候總體正常，當(dāng)前夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)正值上市高峰期，地頭價環(huán)比下降。黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均價2.85元/公斤，環(huán)比下降0.7%；黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均價2.12元/公斤，環(huán)比下降2.3%；北部夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均價1.90元/公斤，環(huán)比下降19.8%。
2021年9月份全國蔬菜優(yōu)勢區(qū)地頭價走勢圖
圖片來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部
從主要品種看，多數(shù)品種價格環(huán)比上升。重點監(jiān)測的28個蔬菜產(chǎn)品中，有18個產(chǎn)品環(huán)比上升，茄果瓜類蔬菜和喜冷涼蔬菜上升幅度較大；10個產(chǎn)品環(huán)比下降。與去年同期相比，有20個產(chǎn)品下降。另外，去年全年處于歷史最高價位的生姜，9月份的平均地頭價同比下降74.0%，環(huán)比下降23.0%。
中央氣象臺預(yù)測，10月份，北方地區(qū)氣溫較常年同期偏低1～2℃，南方大部地區(qū)氣溫接近常年同期或偏高，天氣條件總體有利于蔬菜生產(chǎn)。各地高度重視蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供工作，密切關(guān)注天氣變化，強化技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，指導(dǎo)生產(chǎn)主體加強田間管理、適期采收蔬菜，加強與有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，暢通綠色通道，保障蔬菜產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。
來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部
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