2022年11月6日，安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織召開《安徽省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022-2025）》（以下簡稱《規(guī)劃》）送審稿專家論證會(huì)。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)展規(guī)劃處袁松處長、計(jì)劃財(cái)務(wù)處錢東方處長、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理站劉成美站長、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處江澤眾副處長出席會(huì)議，參加會(huì)議的專家有安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院副院長周裔彬教授、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張春暉研究員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)預(yù)制菜專委會(huì)蘇勇副秘書長、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長江艦研究員、山東得利斯食品股份有限公司技術(shù)總監(jiān)鄭乾坤、安徽禾豐牧業(yè)有限公司高亞飛總經(jīng)理、宿州市徽香源食品有限公司程迎九經(jīng)理。會(huì)議由學(xué)會(huì)理事長徐寶才教授主持，副理事長周輝教授、秘書長蔡克周教授參加會(huì)議。
徐寶才理事長首先介紹了出席會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)、專家以及起草組成員，對出席本次會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)、專家表達(dá)了誠摯的感謝。徐寶才理事長指出，目前我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展如火如荼，為了深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，落實(shí)省委、省政府制定的《安徽省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》的工作部署，推動(dòng)安徽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，省農(nóng)業(yè)廳發(fā)起《安徽省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的編制工作，由合肥工業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)起草，《規(guī)劃》將是“十四五”期間全省各級政府推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行動(dòng)綱領(lǐng)，也是促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要依據(jù)。
經(jīng)推選，專家組一致同意周裔彬教授擔(dān)任專家組組長。合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院周凱博士代表起草組介紹了《規(guī)劃》組織編制的情況，并從預(yù)制菜發(fā)展基礎(chǔ)與趨勢、規(guī)劃總體要求、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)布局、重點(diǎn)任務(wù)和保障措施等五個(gè)方面詳細(xì)介紹了《規(guī)劃》內(nèi)容。周裔彬教授組織專家組對《規(guī)劃》中需要調(diào)整、修改、補(bǔ)充的內(nèi)容提出了針對性的意見與建議，省農(nóng)業(yè)廳的領(lǐng)導(dǎo)也從政府部門的管理角度給出了建設(shè)性意見。經(jīng)過專家組反復(fù)質(zhì)詢、討論后，專家組一致同意通過對《規(guī)劃》的論證。
文字：謝勇
圖片：謝勇
責(zé)任編輯：吳雨
